Cognac Region Borderies (Limitiert auf 850 Karaffen á 1000ml)
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- Artikel-Nr.: 381080
- Alkoholgehalt: 40% Vol. | Versand ab 09.12.2022
DER COGNAC
Limited Edition
Insgesamt haben wir nur 850 Karaffen á 1000ml abgefüllt.
Die Etiketten sind leicht ablösbar, damit die Karaffe dauerhaft einen besonderen Platz - nachgefüllt mit dem eigenen Lieblingsprodukt - in der Hausbar bekommen kann.
Ein Cognac von Sasse? Cognac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung innerhalb der Europäischen Union (so wie der Münsterländer Korn es auch ist) und darf deshalb nur in festgelegten Crus in der Region Cognac aus ausgewählten Rebsorten hergestellt werden. Unser Cognac “erzieht” über sechs Jahre lang die Eichenholzfässer, in denen wir unseren Lagerkorn reifen lassen.
| Genussmoment: | Gepflegter Freitagsdrink |
| Besonders beliebt bei...: | Geschmacksentdeckern, leidenschaftlichen Gastgebern |
| Geschenkverpackung: | Geschenkbox |
DER GEPFLEGTE FREITAGSDRINK
"Jede Krise hat ihr Gutes“, sagte mir mein Vater, als die Gastronomie im Lockdown 2020 für mehrere Monate schließen musste. Sich mit anderen Menschen in einer kleinen Gruppe zu treffen, ausgewählte Speisen und Getränke zu genießen und einen entspannten Abend zu verleben, hat in dieser Zeit eine neue Wertschätzung erhalten. Spirituosen stehen für Lebensfreude. So möchten wir Ihnen mit unserem „Gepflegten Freitagsdrink“ Impulse für einen schönen Abend mit guten Freunden geben.
Neben dem Aspekt, nur beste Qualität ins Glas zu bringen, schätzen wir den ästhetischen Genuss. Deshalb haben wir uns entschlossen, besondere Flacons für Ihre Hausbar zu entwerfen und sie mit speziellen Spirituosen zu befüllen. Scheuen Sie sich nicht, Ihre Lieblingsspirituose in diese Flacons nachzufüllen. Ganz im Sinne eines nachhaltigen und edlen Genusserlebnisses.
HANDGEFERTIGT
Seit 20 Jahren kooperieren wir mit dem Collective H. Mounier. 15 Lagerhäuser mit je 6.500 Fässern bilden die Grundlage für die Cuvée und unseren Fasseinkauf. Wir sind stolz, dass wir nach gut 20-wöchigen Verhandlungen drei Fässer eines besonderen Destillats erwerben konnten, das sonst nie pur auf den Markt käme.
Die Region Borderies ist das kleinste Anbaugebiet mit einer einzigartigen Lage - der Kalkboden mit der idealen Ausstellung bietet der Rebe die perfekte Balance für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Borderies Cognacs sind extrem schwer zu finden und eine wahre Rarität.
Die limitierten 850 Flaschen unseres Cognac sind ab dem 09. Dezember 2022 erhältlich.
DER COGNAC
Borderies ist ein kleines und spezielles Anbaugebiet des Cognacs. Es liegt westlich der Champagne. Mit diesen edlen Coganc waren unsere Lagerkornfässer sechs Jahre lang befüllt.
Tasting Note Cognac
Charakteristisch für die Anbauregion Borderies dominieren Mango und Ananas die violette Süße. Im fruchtig-blumigen Körper des Borderies entfalten sich die Aromen von Vanille und Himbeere.
Prince of Wales
ZUTATEN
2 CL Cognac
2 CL Madera Portwein
1 BL Dry Curacao
Champagner
Glas: Silberkelch, alternativ Coupette oder Champagner-Glas.
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten außer dem Champagner in ein Rührglas geben und mit 3-4 Eiswürfeln kalt rühren. Anschließend in das Glas abseihen und mit Champagner toppen. Mit einer Orangenzeste parfümieren und garnieren.
"Reine Borderies Cognacs sind extrem schwer zu bekommen. Ihre Fruchtigkeit mit einem Hauch "Exotik" schmiegen sich wunderbar in diesen Drink." Fea Dunse, Balthazar Bar
