Lagerkorn® 12
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- Artikel-Nr.: LK12
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
GERMAN WHISKY
Der Lagerkorn® 12 ist eine Kornbrandspezialität, die anders ist als alles, was Sie bisher gekostet haben. Das mineralstoffreiche Emmer-Urkorn haben wir mit einem hochkomplexen Brennverfahren von Hand veredelt. Jetzt, nach zwölf Jahren, ist seine vielschichtige Aromastruktur auf dem Höhepunkt angelangt.
DESTILLAT
Emmer
STILLS
CC6
AUSBAU
mind. 12 Jahre in erlesenen
American-Oak-Barriques
Das Feuer der Unsterblichkeit: Der Phönix fasziniert die Menschen schon seit Tausenden von Jahren.
In vielen Kulturen existiert die Geschichte des mythischen Vogels, der am Ende seines Lebens verbrennt, um sich aus der Asche neu zu erheben.
Für die Feinbrennerei Sasse hat der Vogel eine besondere Bedeutung, da die Geschichten der Brennerei und des Phönix vergleichbar sind.
Lagerkorn® 12 ist das Tribut an alles, was scheitern muss um besser, lebendiger und schöner wiederaufzuerstehen. Zyklen gehen zu Ende.
Die Erzählungen über den Phönix unterscheiden sich in den Kulturen – doch eine Sache eint alle Geschichten:
Die unumstößliche Wahrheit, dass jedes Ende einen Neuanfang bedeutet.
Die Brennerei Sasse wurde im Jahr 1985 geschlossen – ein Schlag nach der Gründung im Jahr 1707.
Die Schließung war jedoch nötig, um mit neuer Kraft in die Zukunft zu starten.
Nur so konnte Rüdiger Sasse seine Brennerei neu aufbauen und sich auf traditionelles Handwerk besinnen –
dies war vor der Schließung in Vergessenheit geraten und die Spirituose Korn war eigentlich von allen abgeschrieben.
Aber Rüdiger Sasse hatte ein Ziel vor Augen: Korn sollte wieder den Status einer hochwertigen Spirituose erhalten.
Regionalheld
Für die Herstellung dieses erstklassigen Kornbrands verwenden wir ausschließlich ausgewählte Zutaten aus der Region. Verarbeitet werden sie bei uns in Schöppingen in unserer über 100 Jahre alten Kupferstill zu feinstem Destillat, welches wir anschließend in erlesenen American Oak Fässern eingelagert haben. Für die anschließende Reifung brauchten wir eine Menge Geduld: ganze 12 Jahre haben wir ihn ruhen lassen bis zu seiner Vollendung. Und wir versprechen nicht zu viel, wenn wir sagen: es hat sich gelohnt!
Wahrer Geschmack
Lagerkorn® 12 besticht durch sein kräftiges, komplexes Aroma mit viel Röstaromen, Bitterschokolade, Bratapfel, Vanille und leicht tabakartigen Aromen mit leichten Rauchnoten. Es folgt ein langanhaltendes und komplexes Finish mit Noten von Dörrobst.
TRINKEMPFEHLUNG
Ein hervorragender Digestif zur leichten Küche.
Genießen Sie Lagerkorn® 12 bei
17° C bis 21° C.
